A Rimini, La Casalinga porta avanti l’arte della pasta fresca fatta in casa tipica della tradizione romagnola. Nel nostro laboratorio produciamo giornalmente pasta fresca surgelata a Rimini di varie specialità locali come cappelletti, strozzapreti, tortellini e gnocchi, che vengono surgelati per mantenere intatte le caratteristiche di una lavorazione accurata e artigianale.
Per realizzare ripieni e formati di pasta utilizziamo esclusivamente materie prime eccellenti, come uova freschissime e farine speciali macinate a pietra. Per i ripieni ci riforniamo da salumifici locali che impiegano solo carni nobili 100% italiane negli insaccati. Una selezione che esalta i gusti decisi della migliore tradizione romagnola.
La comodità della surgelazione, il sapore della pasta fatta in casa
Grazie al rapido processo di surgelazione, la genuinità degli ingredienti d’eccellenza viene preservata all’interno dei nostri cappelletti e altri formati ripieni. Cuocendoli per pochi minuti ritroverete tutti i sapori autentici di una volta, quando la pasta veniva preparata a mano con cura dalle nostre nonne casalinghe.
Produzione di pasta fresca surgelata per supermercati, ristoranti e grossisti
Volete provare la vera pasta all’uovo ripiena della tradizione romagnola? Cercate solo La Casalinga per la produzione di pasta fresca surgelata a Rimini per supermercati, ristoranti e grossisti. Contattaci per maggiori informazioni!